RESTAURANTE ASADOR DEL MAR Bienvenidos a esta vuestra casa -Restaurante Asador del Mar-, una opción distinta en nuestra tierra, que busca preservar las esencias y raíces de los platos artesanos, llenos de gustosidad y significado. En la selección de nuestras especialidades tiene una importancia especial el lechazo de Aranda, criado de la oveja churra, alimentado exclusivamente de leche materna, ...
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RESTAURANTE ASADOR DEL MAR
Bienvenidos a esta vuestra casa -Restaurante Asador del Mar-, una opción distinta en nuestra tierra, que busca preservar las esencias y raíces de los platos artesanos, llenos de gustosidad y significado.
En la selección de nuestras especialidades tiene una importancia especial el lechazo de Aranda, criado de la oveja churra, alimentado exclusivamente de leche materna, de 28 días de edad y que diariamente traemos a nuestra cocina, y cochinillo segoviano de denominación de origen, también asado en nuestro horno de leña.
Su carne, de color blanco nacarado, queda tras su paso por el horno de leña, tierna, jugosa y con una textura inigualable a cualquier otra forma de asado.
Dirección Principal:
Puerto de Alicante (frente a los hoteles Meliá y Spa Portamavis) 03001 ALACANT/ALICANTE
Alicante/Alacant - (Alicante/Alacant)
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