PIZZERÍA MAMMA LEONE

Enzo Garofalo es propietario del restaurante italiano MAMMA LEONE, dicho establecimiento abrió sus puertas en junio de 1987 en la calle Lepanto.
Este milanés cosmopolita ha vivido en diferentes lugares como, por ejemplo, Estados Unidos, Inglaterra, Francia y Suecia. Garofalo decidió establecerse definitivamente en Benidorm porque le gustó el lugar y sus gentes; para ello vendió tres restaurantes que tenía en Estocolmo. "Me animé a montar el negocio porque observé que los restaurantes italianos no ofrecían auténtica comida italiana".
Tal como explicó Enzo Garofalo: "llevo 40 años haciendo lo que sé, que es cocinar comida italiana. Mi secreto es tener fantasía a la hora de decorar el plato y realizarlo con mucho amor. Lo importante es hacer las cosas con ganas" y añadió que "he tenido grandes profesores italianos que me han enseñado todos los secretos".