En 1951 nace en Torrelaguna (Madrid) una quesería familiar que empieza a elaborar queso con la leche de la zona. La aceptación del producto y el crecimiento de la demanda por estos quesos dio lugar a una fábrica y empresa, dotada con lo último en tecnología y siguiendo el criterio básico de rigurosidad y selección de la leche para la elaboración de productos: Martín y Ehrmann, S.A.
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En 1951 nace en Torrelaguna (Madrid) una quesería familiar que empieza a elaborar queso con la leche de la zona. La aceptación del producto y el crecimiento de la demanda por estos quesos dio lugar a una fábrica y empresa, dotada con lo último en tecnología y siguiendo el criterio básico de rigurosidad y selección de la leche para la elaboración de productos: Martín y Ehrmann, S.A.
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