LA TROCHA DE HOYORREDONDO RESTAURANTE
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El Restaurante del Centro de Turismo Rural La Trocha de Hoyorredondo, está situado a las afueras del pequeño pueblo del mismo nombre. Presenta una carta sencilla pero muy suculenta. Se basa en la cocina tradicional de la sierra de Gredos en la que predominan las sabrosas carnes hechas a la brasa. Esta zona es el reino del chuletón de Ávila o de las patatas machaconas, las judías del Barco o los to...

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LA TROCHA DE HOYORREDONDO RESTAURANTE

El Restaurante del Centro de Turismo Rural La Trocha de Hoyorredondo, está situado a las afueras del pequeño pueblo del mismo nombre. Presenta una carta sencilla pero muy suculenta. Se basa en la cocina tradicional de la sierra de Gredos en la que predominan las sabrosas carnes hechas a la brasa. Esta zona es el reino del chuletón de Ávila o de las patatas machaconas, las judías del Barco o los torreznos. Cocina contundente para ser degustada con los sobrios vinos de Cebreros. El lugar, en ambientación rústica, invita a la relajación.


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