INTERCUN

Según la historia, la variedad más común del conejo actual, el Oryctolagus cuniculus, fue descubierto en lo que hoy es España por los fenicios, quienes dieron el nombre de I-Senphan-ia – tierra de conejos- a las costas mediterráneas de la península ibérica, denominación que derivaría hacia Hispania, y de ahí al actual nombre de España. En este sentido, el sector cunícola, representado por la Interprofesional Intercun, es consciente de la importancia de garantizar la seguridad de sus productos, en consonancia con la creciente preocupación de productores, distribuidores, autoridades, y, por supuesto, del consumidor final.