En los restaurantes "El Rancho" la comida se cocina en una parrilla acristalada ubicada en el interior de los locales, de manera que los comensales puedan ver los alimentos que van a ser preparados en ella y dar fe de la calidad de los mismos; además, este sistema impregna a los restablecimientos de un ambiente cálido y diferente por el efecto de las brasa y de la parrilla en funcionamiento.
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En los restaurantes "El Rancho" la comida se cocina en una parrilla acristalada ubicada en el interior de los locales, de manera que los comensales puedan ver los alimentos que van a ser preparados en ella y dar fe de la calidad de los mismos; además, este sistema impregna a los restablecimientos de un ambiente cálido y diferente por el efecto de las brasa y de la parrilla en funcionamiento.
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