En Cullera de Boix podrán degustar platos de la cocina tradicional, pero con un toque de modernidad en las guarniciones y en la cocción y preparación de los alimentos. Como recomendación especial del Chef Matarrodona - cocinero formado en la pretigiosa escuela de cocina Hoffmann y con el chef Jean Luc Figueres - y plato principal, haremos mención de nuestros deliciosos arroces, como son el arro...
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En Cullera de Boix podrán degustar platos de la cocina tradicional, pero con un toque de modernidad en las guarniciones y en la cocción y preparación de los alimentos.
Como recomendación especial del Chef Matarrodona - cocinero formado en la pretigiosa escuela de cocina Hoffmann y con el chef Jean Luc Figueres - y plato principal, haremos mención de nuestros deliciosos arroces, como son el arroz de pescado y marisco más tradicional, un delicioso arroz caldoso de calamarcitos y cigalas, y el sorprendente rissoto de setas con azafrán, piñones y queso brie.
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