CAFÉS LA PANTERA

CAFÉS LA PANTERA es una empresa artesana que fue fundada en el año 1907 por D. Juan Farré Alteza, en una época en la que su actividad consistía en la venta ambulante de café caliente a través de unos termos que transportaba encima de un burro que se situaba a una hora determinada en una esquina concreta. Después de la guerra civil y con la finalidad de abaratar el precio de la bebida, el café se mezclaba con malta, llegándose a tomar este producto a solas. Actualmente, la malta no tiene aceptación y se sustituye por cafés descafeinados o por otras bebidas solubles hechas de varios cereales o frutos.